E aeeee galera,
Tudo em ordem??
Depois de um tempinho sem postar nada (estou sem meu note e isso dificulta um pouco), estou de volta para falar de um assunto em que ontem de deixou com um "?" na cabeça.
Como surgiu a pipoca?? hehe
Como isso veio a minha cabeça??
Bom, estava eu saindo da empresa onde dou aula e lá estava uma garota dando pipoca aos funcionários, peguei um pacotinho e voltei pra casa comendo e pensando... como descobriram que milho vira pipoca? Será que já tentaram fazer a mesma coisa com feijão, grão de bico, etc?? rs - Olha o que faz uma mente desocupada... mas penso que é melhor pensar nisso do que em coisas ruins né?? =)
Bom, então fui pesquisar e olha o que encontrei...
A palavra vem do tupi pi = couro e poca = estourar
IMPORTANTE:
A pipoca é um prato extremamente gorduroso. Cada 100 gramas de pipoca estourada possuem cerca de 13 gramas de gordura saturada, além de incríveis 792 calorias. (QUE MEDO)
Uma xícara de pipoca sem gordura contém apenas 30 calorias. Isso a torna um lanche leve com poucas calorias.
Por outro lado, quando a pipoca é preparada em óleo vegetal ou consumida com manteiga, a quantidade de calorias pode chegar a 155 por xícara.
(fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Pipoca)
ORIGEM:
Ninguém sabe ao certo, mas tudo indica que ela surgiu na América há mais de mil anos. Os primeiros europeus que chegaram ao continente descreveram a pipoca, desconhecida para eles, como um salgado à base de milho usado pelos índios tanto como alimento quanto como enfeite para o cabelo! Sementes de milho usadas para fazer pipoca foram encontradas por arqueólogos não só no Peru, como também no atual Estado de Utah, nos Estados Unidos, o que sugere que ela fazia parte da alimentação de vários povos americanos. Sabe-se, porém, que inicialmente os índios preparavam a pipoca com a espiga inteira sobre o fogo. Depois, eles passaram a colocar só os grãos sobre as brasas - até inventarem um método mais sofisticado: cozinhar o milho numa panela de barro com areia quente. O princípio é sempre o mesmo: fazer o grão de milho explodir.
O interior do grão está cheio de água, que, sob calor intenso, se expande até fazê-lo explodir. Popular no mundo inteiro, a pipoca contém alta quantidade de proteína, além de sais minerais importantes para a nutrição, como ferro e cálcio.
